スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

スパニッシュオムレツ
  • 約30分
  • 500円前後
うちなち
うちなち
卵の味付けは塩胡椒だけですが、甘みがあります!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 野菜を角切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れて弱火で熱し、玉ねぎを入れて色が変わるまで熱する。
  3. 3 じゃがいもとにんじんを加えて火が通るまで蓋をする。
  4. 4 ボウルに卵を割入れ、塩胡椒を加えて混ぜ合わせ、③に流し入れて蓋をする。
  5. 5 固まってきたら、フライパンの上にお皿を被せ、ひっくり返す。焼けてない面が下になるようにフライパンに戻し、ふんわりするまで焼く。

きっかけ

卵の消費をするために作りました。

おいしくなるコツ

ケチャップがよくあいます!

  • レシピID:1470027594
  • 公開日:2021/05/29
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カテゴリ
スパニッシュオムレツ玉ねぎ
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