しめじと豆腐入り豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に食べやすい大きさに切ったしめじ・豆腐・水を入れ沸騰させる。

2. 2

   火を止めて食べやすい大きさに切った豚肉を入れて蓋をする。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、あくとり味噌を溶かして出来上がり。冷めていそうなら弱火で少し加熱してください。

4. 4

   食べる直前に小口切りしたねぎを入れてできあがり。