豚ロースでジューシー☆チンジャオロース(青椒肉絲) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコの水煮とピーマンは5mm幅に切ります。

2. 2

   豚ロースは5mm幅に切ります。(A)を揉み込み、片栗粉をまぶします。

3. 3

   ボウルに(B)を混ぜ合わせます。

4. 4

   熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。お肉に火が通ったら1と3を加えて中火で炒めます。

5. 5

   味が馴染んだら火から下ろして完成です。