セロリが香る~ プチ玉ねぎと手羽先の中華スープ! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
手羽先は関節から先を切り落とし、塩コショウをふり、
ごま油で、表面に焼き目がつくまでやく。 - 2 プチ玉ねぎは皮を剥き、ニンジンは乱切り、セロリは3cm長に切りそろえておく
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3
鍋に水を入れてお湯が沸いたら、1と2を投入し、鶏がらスープを入れて弱火で約20分ほど煮る
塩で味を調えたら、器に移して刻んだパセリをふって完成!
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