たらの甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
材料を準備する。
野菜はすべて細切り。
たらは小麦粉(分量外)をまぶしておく。
甘酢あんの調味料は合わせておく。
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2
フライパンに油を少し多めに入れて、タラを揚げ焼く。
焼けたらいったんお皿に取り出しておく。
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3
フライパンに野菜を全部入れて、中火でしんなりするまで炒める。
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4
しんなりしたら、甘酢あんを加えてとろみがつくまで炒める。
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5
お皿にタラを乗せて、そのうえに野菜の甘酢あんをかけたら出来上がり。
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