●レンジで簡単♪筍・薩摩芋・厚揚げエスニック蒸し● レシピ・作り方

Name: ●レンジで簡単♪筍・薩摩芋・厚揚げエスニック蒸し●
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: ●たけのこ水煮 1/4個; ●厚揚げ 1個; ●さつまいも 1/2本; ○オイスターソース 大さじ1; ○ナンプラー 1～2回し; ○レモン汁 小さじ1

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やつはし流・たけのこレシピ、第一弾♪手始めに濃いめのお味付でレンジ蒸し料理を作ってみました！材料を全て角切りにすることで、レンジでも早く蒸し上がって美味★彡

材料（2人分）

●たけのこ水煮: 1/4個

●厚揚げ: 1個

●さつまいも: 1/2本

○オイスターソース: 大さじ1

○ナンプラー: 1～2回し

○レモン汁: 小さじ1

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作り方

1

・●印材料を3cm角切りにし、○印材料を加えレンジ600W4～5分加熱。
・薩摩芋が柔らかければ完成♪（固ければ追加加熱して下さい！）

★以上、超簡単♪レンチンだけで美味おかず！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・全材料を角切りにすることで、レンジで早く加熱出来るのでお手軽です♪見た目もコロコロして可愛いし(〃´∪｀〃)ゞ・ナンプラーはお好みで調節して下さい♪オイスターソースを加えるので塩分的には十分ですが、今回は風味付け程度に使用しています！

きっかけ

筍の水煮を張り切って大量に買ってしまったので(笑)、簡単ですぐ美味しく出来る食べ方を追求中です♪ 　個人的に、筍はお味噌とかオイスターソースで濃いめの味付けで食べるのが好きなので、今回はエスニック風かつヘルシーに仕上げてみました★彡

公開日：2021/05/02

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。