薄力粉で作る大福 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 薄力粉 30g
- 砂糖 25g
- 水 100ml
- あんこ（小豆、白あんetc） 30g
- 片栗粉 適量
- 粉糖 適量
作り方
- 1 ボウルに薄力粉と砂糖をふるい入れ、水を注いでダマがなくなるまで混ぜる。
- 2 透き通るまでレンジで2分ずつ加熱して混ぜるを繰り返す。
- 3 片栗粉で打ち粉をして2等分にする。
- 4 あんを包み、粉糖をまぶす。
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