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粗切りトウガラシのエノキ炒め レシピ・作り方

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うちなち
S&Bの粗切りトウガラシを使ったレシピです。

材料（1~2人分）

エノキ
100g
粗切りトウガラシ
小さじ1/2
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    エノキを食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をしき、エノキを炒める。
  3. 3
    しんなりしてきたら、粗切りトウガラシを加えて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油を使うと、香りがプラスされてより美味しくなります！ ご飯の上にのせて食べても美味しいです。

きっかけ

冷蔵庫にエノキが余っていたので

公開日：2021/04/15
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カテゴリ
えのき

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