チェダーチーズロメインレタスサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- チェダーチーズブロック 約2cm
- ロメインレタス 1株
- ほぐしたロティサリーチキン ひと掴み
- ○オリーブオイル 約1/4カップ
- ○お酢 約1/4カップ
- ○塩こしょう 少々
- ○ガーリックチューブ 約1cm
- ○タイム ぱっぱっぱっ
作り方
-
1
ロメインレタスを洗って一口大に切る。
チーズを1cm角くらいに切る。 - 2 お皿に1を乗せてチキンを散らし、○を混ぜたドレッシングを全体に回しかける。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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