牛丼の具 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
玉ねぎを細切りにし、鍋に水と一緒に入れて煮ます。
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2
沸騰したら、★の調味料を入れます。
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3
弱火～中火で玉ねぎがしんなりするまで煮ます。
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4
牛バラ肉を、2ｃｍ幅くらいに切って3に入れます。
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5
灰汁を取りながら、５分位煮れば出来上がり。
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