たらのお吸い物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根と人参は半月切りにし、ねぎは斜め切りにします。たらは一口大に切り、豆腐をさいの目に切ります。
エノキは石付きを取って、バラバラにします。 - 2 鍋に、水と1を入れて煮ます。
- 3 沸騰したら、弱火～中火にし５分くらい煮ます。
- 4 ★の調味料を入れて、ひと煮立ちさせれば出来上がり。
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