ソイパウダーのソーセージトルティーヤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにソイパウダー、サリウム(オオバコ)、ラカント、塩を入れて混ぜる。

2. 2

   水を50gずつ2回に分けて入れ、1つにまとめる。

3. 3

   生地を2つに分ける。ラップを敷き、生地をラップの上に置く。その上にラップを置き、円形状に薄く伸ばしていく。

4. 4

   ソーセージを焼く。

5. 5

   薄く伸ばした生地の上にピザソース(ケチャップ)を薄くぬる。

6. 6

   焼いたソーセージを生地で巻く。

7. 7

   様子を見ながら両面を約3分程度ずつ焼く。両側面も箸などで持ち上げて軽く焦げ目が付く位に焼く。