大根☆人参☆玉ねぎ入り♪お味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- ☆大根 50g
- ☆人参 1/3本
- ☆玉ねぎ 1/4個
- ☆キャベツ 30g
- ☆にんにく(小さめ) 1粒
- 水 800cc
- だし入り味噌 大さじ1杯半
作り方
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1
大根、人参、玉ねぎ、キャベツを千切りにします。
にんにくは皮だけ剥いておきます。 -
2
鍋に水と、☆を入れて火にかけます。
(にんにくは、丸ごと入れます) - 3 沸騰したら弱火にして、約50分ことこと煮ます。
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4
だし入り味噌を溶き入れて完成です!
(※煮込んで汁は少なくなっています。お味噌の量は、お好みで調節して下さい)
きっかけ
お腹に優しく、栄養も摂れるお味噌汁を考えてみました。
おいしくなるコツ
※にんにくを切らずに丸ごと煮ることで、刺激や匂いが抑えられ汁の旨味も増します。 ※お家にある野菜色々入れてみて下さいね♪
- レシピID:1470024228
- 公開日:2020/12/20
関連情報
- 料理名
- 大根☆人参☆玉ねぎ入り♪お味噌汁
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43 件
つくったよレポート(43件)
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菊丸330974082023/06/01 14:06夕食に。好評でした。
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アンのとびら2023/03/05 18:44ドレミ3さん、こんにちは。ニンニク入りのお味噌汁に興味津々で、冷蔵庫の野菜をたくさん入れてグツグツ煮込み、美味しい味噌汁になりました。ニンニクにほっこりです。
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jm132023/01/29 16:45にんにくすごい!!^ - ^
写真の時人参沈んじゃいました( ; ; )
おいしくできました♪ -
トロヤン2022/09/26 21:01わかめ加えてみました。
ありがとうございます!