鶏と豆腐のヘルシー巾着 レシピ・作り方

鶏と豆腐のヘルシー巾着
  • 約30分
  • 300円前後
まゆぱとら
まゆぱとら
ヘルシーで栄養満点です(^ ^)

材料(4人分)

  • 鶏モモ挽肉 200g
  • 絹ごし豆腐 200g
  • 乾燥ひじき 大さじ1
  • ネギ 1/4本
  • おろし生姜 小さじ1
  • 油揚げ 4枚
  • 600cc
  • ★かつおだし 小さじ2
  • ★めんつゆ レンゲ1杯
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1 ひじきを10分戻し、ネギをみじん切りにします。
  2. 2 鶏モモ挽肉・絹ごし豆腐・1・おろし生姜を混ぜます。・
  3. 3 油揚げを半分に切り、2を詰め爪楊枝で止めます。
  4. 4 こんな感じになります。
  5. 5 鍋に、水と★の調味入れて煮ます。沸騰したら、弱火〜中火にして15分位煮れば出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫にある物で作りました。

  • レシピID:1470024139
  • 公開日:2021/03/06
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