材料（10人分）
- 玉ねぎ
- 1玉
- 白菜
- 1／4玉
- 人参
- 1／４本
- うずらのゆで卵
- ２０個
- かまぼこ
- １本
- シーフードミックス
- 200g
- 皿うどんの素
- １０人前
- 水
- 1500cc
- 豚肉
- 300g
作り方
-
- 1
- 鍋に水と皿うどんのもとを入れよく混ぜる
-
- 2
- そこへ、ざくぎりに切った玉ねぎ、白菜、人参、シーフードミックス、豚肉を入れる
-
- 3
- 柔らかくなるまで中火で煮込む
-
- 4
- 具材を煮込んでいる間にかまぼこを薄切りにし、鍋に入れる
-
- 5
- うずらも入れる
-
- 6
-
- しっかり具に火が通ったら盛り付けたお皿の上にもる
-
- 7
- 具を乗せて完成