卵と味噌で☆和風おにぎり レシピ・作り方

卵と味噌で☆和風おにぎり
  • 約15分
  • 100円以下
ドレミ3
ドレミ3
甘じょっぱい卵みそが、おにぎりにピッタリ♪

材料(2人分)

  • 温かいご飯 2杯
  • 1個
  • 白だし 小さじ1/2
  • みりん 小さじ1/2
  • 味噌 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 長ねぎ(みじん切り) 小さじ2
  • ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに、白だし、みりん、味噌を入れて、味噌が滑らかになるまでかき混ぜます。
  2. 2 ①に卵、砂糖、長ねぎを加え、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて中火でかき混ぜて、炒り卵を作ります。
  4. 4 ボウルに、ご飯と炒り卵と塩を入れて、むらなく混ぜ合わせ、ラップでお好みの形(丸、三角どちらでも)に握ったら完成です。
  5. 5 卵1個につき、おにぎりは2個作れます。

きっかけ

昼食に家にある材料で、簡単に作れるおにぎりを考えてみました。

おいしくなるコツ

ひとつまみのお塩で、ご飯のうま味が増します。

  • レシピID:1470023215
  • 公開日:2020/10/08
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カテゴリ
その他のおにぎりおにぎりのお弁当(大人用)長ネギ(ねぎ)味噌炒り卵
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おむすび 炒り卵 混ぜ込み ネギ
料理名
卵と味噌で☆和風おにぎり
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つくったよレポート(24件)

  • ちぇりCOOK
    ちぇりCOOK
    2023/07/19 15:24
    卵と味噌で☆和風おにぎり
    ドレミさん☆こんにちは!しっかりと味の付いた卵がおにぎりに合いますね♪タンパク質も一緒に摂れるのでひとりご飯にピッタリでした(^▽^)
  • ひとりぶんごはん
    ひとりぶんごはん
    2022/11/05 10:43
    卵と味噌で☆和風おにぎり
    こんにちは。昨日の夜食(イエ飲みのシメ笑)においしくいただきました。
  • 苺アメ
    苺アメ
    2022/09/04 06:16
    卵と味噌で☆和風おにぎり
    ドレミちゃん♪早朝より失礼します♪♪ツーリングに出掛ける夫さんに、和風おにぎり持たせますね!一手間掛けた、美味しいおにぎり最高です
  • チョコ30
    チョコ30
    2022/09/03 06:54
    卵と味噌で☆和風おにぎり
    味付けを参考にしました☆
    味噌を使ったレシピありがとうございます(^^)

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