鶏チャーシューと一緒に☆目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- 鶏チャーシュー（切り落とし） 50g
- サラダ油 小さじ1
- 水 小さじ1
作り方
-
1
サラダ油を入れて熱したフライパンで、鶏チャーシューを軽く焼きます。
-
2
鶏チャーシューの真ん中に卵を割り入れます。
- 3 水を回し入れて、蓋をして弱火で約３分蒸し焼きにします。
-
4
火を止めて、半熟目玉焼きの完成です！
固めがお好みの方は、蓋をしたまま5～6分余熱で火を通して下さい。
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- 料理名
- 鶏チャーシューの目玉焼き
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