めんつゆで作る☆きんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

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   ごぼうを洗い、ささがきにしてフライパンに入れます。

3. 3

   人参も千切りにし、フライパンに入れます。

4. 4

   フライパンを中火で熱し、ごま油を入れて炒めます。

5. 5

   かさが減ったら弱火でじっくり炒めます。

6. 6

   味見してほどよい固さになったら一旦火を止め、めんつゆを回し入れます。

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   フライパンを再び弱火で熱し、汁気がなくなるまで炒めます。

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   ゴマを混ぜて完成です。

9. 9

   私はラップにつつんで冷凍庫にストックしています。