ロースカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚ロース肉を用意します。

   

2. 2 豚ロース肉を伸ばします。

   

3. 3 このようになります。

   

4. 4 ３の筋を、包丁で切ります。

   

5. 5 このようになります。

   

6. 6 卵・天ぷら粉・パンを用意します。卵は、溶きほぐしておきます。

   

7. 7 ５に、天ぷら粉をまぶします。

   

8. 8 ７に卵を付けます。

   

9. 9 ８にパン粉をまぶします。

   

10. 10 天ぷら鍋に油を入れて、１８０度に設定します。

    

11. 11 両目 3〜５分位づつ揚げます。

    

12. 12 キャベツを千切りにします。

    

13. 13 皿に、キャベツと11を乗せて、プチトマトを添えれば出来上がり。