たっぷり野菜の健康スープ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
じゃがいもを4等分に切り、人参と大根は千切りにします。
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2
小松菜・ピーマン・ネギを千切りにし、玉ねぎはみじん切りにします。
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3
ウィンナーを、みじん切りにします。
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4
じゃがいもを、水にさらします。
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5
鍋に、水・大根・人参・ネギ・小松菜・ピーマン・玉ねぎを入れて煮ます。
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6
沸騰したら、弱火〜中火にして煮ます。
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7
15分位煮たら、じゃがいもを入れます。
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8
5分位煮たら、プチトマトを入れます。
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9
コンソメスープの素を入れて、5分位煮れば出来上がり。
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