フライパンで焼く、サーモンの味噌漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに味噌とみりんを入れて味噌を溶かします。

   

2. 2 ラップを敷き、そこに1を薄く塗ります。
   その上にサーモンをおき、そのサーモンにまた1を塗ります。
   その上にまたサーモンをおき、また1を塗ります。

   

3. 3 それをラップで包んで冷蔵庫の中で一晩漬けます。

   

4. 4 フライパンにフライパン用アルミホイルを敷き、軽く味噌を拭き取ったサーモンを並べて中火で5分焼き、ひっくり返して3分焼きます。

   

5. 5 焼き上がったら完成です。