単身赴任に！皮無し「スープギョウザ」低糖質 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚挽肉、ニンニクチューブ、きざみネギをポリ袋に入れ混ぜます。
   強く握ると破れるのでご注意下さい。

   

2. 2 ポリ袋の上から箸などで押さえ6等分しておきます。

   

3. 3 玉子2個を溶いておきます。

   

4. 4 ひとり鍋に、水と中華スープの素を入れ、強火で沸かします。

   

5. 5 沸いたら強火のまま、混ぜた豚挽肉を俵型にまとめフォークに乗せて溶き卵にくぐらせ、沸いているスープに入れます。
   豚生肉を乗せたフォークは必ずよく洗って下さい。

   

6. 6 浮いてきたら、ナメコを入れ再び沸かします。
   余った溶き玉子を少しずつ肉にめがけて流し入れて完成です。
   豚生肉をくぐらせた溶き玉子はよく火を通して下さい。