すき焼き風卵とじ丼 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
まゆぱとら
牛肉・春菊を使って卵とじご飯です。

材料(2人分)

ご飯
400g
牛肉
150
春菊
1/3袋
糸こんにゃく
1/4袋
焼き豆腐
2切れ
1個
★砂糖
小さじ2
★みりん
小さじ2
★昆布つゆ
レンゲ1杯
300ml
紅生姜
小さじ2

作り方

  1. 1
    春菊・糸こんにゃくをザク切りにします。
  2. 2
    鍋に、水・1・牛肉・焼き豆腐を入れて煮ます。
  3. 3
    沸騰したら★を入れて、中火にし5分位煮ます。
  4. 4
    3に溶き卵を入れて、蓋をし卵とじにします。
  5. 5
    皿にご飯を盛り、4を盛り付け紅生姜をトッピングすれば、出来上がり。

きっかけ

すき焼きの具材が残ったので、卵とじにしました。

公開日:2020/01/12

関連情報

カテゴリ
すき焼き

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする