照り照りブリの照り焼き レシピ・作り方

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Rママ❁°.*
みんな大好きメニュー
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材料（4人分）

ブリ
4切れ
片栗粉
大さじ2
★醤油、酒、みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★すりおろししょうが
小さじ1/2
ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1
    ブリに片栗粉をまぶす
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ熱する
  3. 3
    暖まったら、そこへブリを入れる
  4. 4
    両面焼き色がつくまで焼く
  5. 5
    焼き色がついたら★を入れる
  6. 6
    弱目の中火で煮詰める
  7. 7
    煮詰まったら蓋をし、火を中まで通して完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大好きなブリの照り焼きに生姜を入れてみました

公開日：2019/12/31
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カテゴリ
ぶりの照り焼き

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Rママ❁°.* レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪

つくったよレポート（ 1 件）

2020/01/06 20:00
美味しかったです(人´∀`*)
じゃが塩

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