たっぷり野菜と、さつま芋の味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根、にんじんはいちょう型に切る。
- 2 玉ねぎはくしがたにきる。
- 3 サツマイモは一口サイズに切り、水につけておく。
-
4
小鍋に出し汁をいれ、★の野菜を入れる。
なるべく硬いものを優先的にいれます。
サツマイモは最後がおすすめ。 -
5
野菜が柔らかくなってきたら、サツマイモ、ほうれん草をいれ5分煮込む。
火を止める - 6 そこへ味噌を入れ溶かす。
- 7 完成
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