エノキと小松菜のシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
エノキは、石付きを取ってバラバラにします。
小松菜をザク切りにし、かぼちゃは一口大、玉ねぎは細切りにします。 - 2 鍋に油を敷き熱したら、1の材料を中火で炒めます。
- 3 エノキがしんなりしたら、挽肉入れて炒めます。
- 4 挽肉の色が変わってきたら、水を入れて煮ます。
-
5
15分位煮たら、シチューミックスを入れて5分位煮ます。
最後に、塩コショウで味を整えれば出来上がり。
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