生姜たっぷり ブリの照り焼き レシピ・作り方

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Rママ❁°.*
いただきものの生姜で作りました
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

ブリの切り身
４切れ
サラダ油
大さじ2
生姜すりおろし
大さじ1.5
★醤油
大さじ2
★砂糖、みりん
大さじ1
酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    生姜はすりおろしておきましょう★
  2. 2
    フライパンに生姜とサラダ油を入れ、香りがしっかりするまで火を通す
  3. 3
    そこへぶりをいれ両面やく
  4. 4
    両面焼き色がついたら酒を入れ蓋をし5分蒸し焼きにする
  5. 5
    蓋を開け★をいれ、
    煮詰め絡めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大人が食べやすいようにしました

公開日：2019/10/31
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関連情報

カテゴリ
ぶりの照り焼き親子丼

このレシピを作ったユーザ

Rママ❁°.* レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったので あまり更新できてませんが、 毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/25 15:49
美味しかったです！
じゃが塩
2020/03/21 15:32
おいしかったー！ ごちそーさま！
アンパンとミニオン

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