生姜たっぷり ブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- ブリの切り身 ４切れ
- サラダ油 大さじ2
- 生姜すりおろし 大さじ1.5
- ★醤油 大さじ2
- ★砂糖、みりん 大さじ1
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 生姜はすりおろしておきましょう★
- 2 フライパンに生姜とサラダ油を入れ、香りがしっかりするまで火を通す
- 3 そこへぶりをいれ両面やく
- 4 両面焼き色がついたら酒を入れ蓋をし5分蒸し焼きにする
-
5
蓋を開け★をいれ、
煮詰め絡めたら完成
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