レンチンで、ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを、5㎝位の角切りにし、耐熱皿に入れ水を回しかけてラップをし１０分加熱します。
   固いようなら、加熱時間を調節して下さい。
2. 2 じゃがいもは、小さく切った方が加熱時間が短縮します。
   加熱する際に、水を少しかけると、しっとり仕上がります。
3. 3 きゅうりと人参は半月切りにし、ハムは5mm〜1㎝位の角切りにします。玉ねぎはスライサーでスライスします。
4. 4 じゃがいもを、めん棒やスプーンで潰し、人参を耐熱皿に入れ、水を回しかけてラップをし3分位加熱します。
   固いようなら、加熱時間を調節して下さい。
5. 5 ボールに、じゃがいも、人参、きゅうり、玉ねぎ、ハムを混ぜます。
6. 6 マヨネーズ、塩コショウ、砂糖を入れてよく混ぜ合わせます。
7. 7 トマトを6〜8等分に切ります。
8. 8 器に盛り付け、トマトを添えれば出来上がり。