ズッキーニとしいたけのグリル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ズッキーニを1cm程度の厚みに切って並べる。
しいたけもいしづきを落として並べる。 - 2 ガーリックを1の表面に塗り、○をがりがりしてオリーブオイルをまわしかけ、オーブントースターで200℃で20分くらい焼き、パセリを散らす。
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- カテゴリ
- ワインに合うおつまみ
- 料理名
- ズッキーニとしいたけのグリル
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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