ほたて貝柱ガーリック醤油焼きレシピ・作り方

Name: ほたて貝柱ガーリック醤油焼き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ほたて貝柱 12個; オリーブオイル 約大1; 〇ガーリックチューブ 約1cm; 〇醤油 約大1; 〇料理酒 約大2; 刻みねぎ ひと掴み

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約15分
100円以下

madone6

簡単、おいしい。

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

ほたて貝柱: 12個

オリーブオイル: 約大1

〇ガーリックチューブ: 約1cm

〇醤油: 約大1

〇料理酒: 約大2

刻みねぎ: ひと掴み

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作り方

1

スキレットにオリーブオイルを熱してほたて貝柱を両面焼きつける。
2

1に〇を加えて全体に絡め、ねぎを散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふるさと納税でホタテ貝柱をもらった。

公開日：2019/03/25

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このレシピを作ったユーザ

madone6 基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。というのが私の持論。とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。