材料（10.人分）
- 合挽肉★
- 600g
- 豚ひき肉★
- 300g
- 塩胡椒★
- 5振り
- 豆腐
- 300g
- パン粉
- 2カップ
- 卵
- 三個
- 玉ねぎ
- 四個
- ケチャップ●
- 大さじ15
- ウスターソース●
- 大さじ5
- 粉コンソメ●
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
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- 豆腐はすりつぶし、パン粉と混ぜておく。
水切り不要ですよ！パン粉をしっかりふやかしましょう
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- 2
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- そこへ、★と卵、塩胡椒をいれる
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- 3
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- 玉ねぎを入れる
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- 4
- しっかりこねる
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- 5
- 角皿にクッキングシートを並べる
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- 6
- こねて、ハンバーグの形を形成したら、手順5に乗せる
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- 7
- 200度のオーブンで20分焼く
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- 8
- ●を耐熱皿に入れてレンジでちんする
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- 9
- ソースが温まってコンソメが溶けたらオッケー！
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- 10
- 焼きあがったハンバーグにつけて食べてください