ガラムマサラ入り卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 3個
- ○塩こしょう 少々
- ○ガラムマサラ ぱっぱっぱっ
- ○ガーリックチューブ 約1cm
- pizza用チーズ 一つまみ
作り方
- 1 溶き卵に○を加えてひと混ぜし、熱したスキレットに半分ほど流し込んでチーズを乗せる。
- 2 1をさっと端に寄せて残りを流し込み、端に寄せた分を芯にしてくるんと巻く。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ
- 料理名
- ガラムマサラ入り卵焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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