鶏肩肉塩グリル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肩肉 約200g
- ○塩 約大1
- ○ガーリックチューブ 約2cm
- ○料理酒 約大2
作り方
- 1 鶏肉に○を揉み込み、少し置く。
- 2 1をスキレットに並べてオーブントースターで200℃で20分くらい焼き、完全に火を通してからガスコンロの魚焼きグリルで5分くらい焼いて焼き目をつける。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肩肉塩グリル
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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