丸蒟蒻で肉じゃが 10人前レシピ・作り方

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約1時間
2,000円前後

糸こんにゃくだ盛り付けが面倒で

みんながつくった数 1件

材料（10人分）

丸蒟蒻: ２袋

人参: 1本

たまねぎ: 四個

じゃがいも: 五個

★だし汁: 400cc

★醤油: 25cc

★砂糖、みりん: 大さじ3

豚肉: 400g

作り方

1

豚肉と人参を中火で炒める
2

丸蒟蒻を下ゆでしておく
3

手順1に、くし形に切った玉ねぎ、一口サイズのじゃがいも、手順2のこんにゃくを入れ軽く炒める
4

そこへ★をいれ煮込む
5

野菜に火が通るまで煮込んだら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

丸こんにゃくを使ってみたくて

公開日：2019/01/24

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カテゴリ: 肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

Rママ❁°.* レポ承認100%(˶ॢ‾᷄﹃‾᷅˵ॢ) フルタイム勤務になったのであまり更新できてませんが、毎日9人前の料理担当 ◟́◞̀ ♡ 離乳食、お年寄り向けの食事のせてます♪♪♪

つくったよレポート（ 1 件）

2019/01/26 11:56

丸こんにゃく美味しかったです(*´∇｀*)

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