刺身用魚で茹で魚醤油がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   私は刺身は、サーモン、タイ、ブリがオススメです。
   海老は殻が出るので子供が食べる場合は間違えて食べちゃうかも…

2. 2

   みずを小鍋に入れ、沸騰させる

3. 3

   そこへ、刺身を入れぶくぶくぶく。ッとなったら火を止める

4. 4

   ３分放置する

5. 5

   キッチンペーパーの上に取り、水気を吸い取る

6. 6

   皿に盛り付けて醤油をかけたら完成