大根とブロッコリーの温野菜 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 大根は皮をむき、縦半分に半月切りにする。
- 2 ブロッコリーは、ふさの汚れもしっかり洗い、小房にわける。
- 3 ホットプレートの鍋セットに、大根を入れ、昆布、ひたひたに浸かるまで水を入れ煮込む
- 4 大根が半透明になってきたらブロッコリーを加え、水をブロッコリーが浸かるまで入れる
- 5 野菜に火が通ったら完成
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- ホットサラダ・温野菜大根ブロッコリー
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