天ぷら粉黄金比★かぼちゃの天ぷら レシピ・作り方

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☆こっこ8☆
小麦粉・水・マヨネーズで
サクサク衣のかぼちゃ天( ´∀｀)
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

かぼちゃ
150g
小麦粉
50g
水
80g
マヨネーズ
大1

作り方

  1. 1
    マヨネーズと水を軽く混ぜて小麦粉加える。
    ザックリと混ぜ合わせる。
  2. 2
    かぼちゃを薄切りにする。
    衣を付けて、
    170℃の油で色付くまで揚げる。
    クッキングペーパーで、あぶらをきる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

衣はダマがあるくらいで大丈夫‼混ぜ過ぎると粘りが出てしまうので。 かぼちゃは分厚めがお好きな方はレンジで1分くらい加熱しておくと安心です。

きっかけ

うどんのお供に^_^

公開日：2018/11/05
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カテゴリ
かぼちゃマヨネーズその他の揚げ物天ぷら夕食の献立（晩御飯）

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