スコッチエッグ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りにし、
耐熱皿にバターと入れて、600wで2分チン。 -
2
手順1と●をボウルに入れて
全部混ぜ合わせる。 - 3 全部混ぜたら三等分にする。
- 4 卵に薄力粉をまぶし、卵が真ん中に来るように包む。
- 5 溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
-
6
160〜165度で6分前後揚げる。
ケチャップをかけて
(私はお皿にかけてその上に置いて)
完成
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