揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 木綿豆腐 1丁
- 片栗粉 大さじ3くらい
- 揚げ油 適量
- めんつゆ(ストレート) 大さじ4くらい
作り方
- 1 木綿豆腐は6等分に切り、水気をキッチンペーパーでふく。
- 2 豆腐に片栗粉をまぶし、熱した油で表面がカラッとするまで揚げる。
- 3 皿に盛り付け、めんつゆをかける。
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