なすとズッキーニミートソース焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋でひき肉をよく炒め、玉ねぎを刻んで加えて更に炒め、玉ねぎが透き通ってきたらざく切りにしたトマトと○をK打和えて水分を飛ばすように混ぜながら煮込む。
- 2 ズッキーニとなすを厚めにスライスしてスキレットに並べ、1をかけてチーズを乗せ、オーブントースターで250℃で20分くらい焼き、パセリを乗せる。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- なすとズッキーニミートソース焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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