ミックスハーブとかば焼きのたれの焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 コンボクッカーを熱して豚肉をよく炒め、種を取ってざく切りにしたピーマンを加えて更に炒める。
- 2 1にざく切りにしたほうれん草を加えて塩こしょうを振り、さっと炒めて焼きそばを加えてほぐす。
- 3 2に〇を加えて手早く全体にからめる。
- 4 卵を溶いてスキレットに流し込み平らにならして厚めの薄焼き卵を作って、適当な大きさに切って3に乗せる。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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