スモークショルダーハムとキャベツのマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 約1/6玉
- 塩 約小1
- スモークショルダーハム切り落とし 4枚
- 〇お酢 約大1
- 〇マヨネーズ 約小2
作り方
- 1 キャベツを細めに切って塩を揉み込み、少し置く。
- 2 1を軽く絞って刻んだハムを加え、〇でさっと和える。
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- カテゴリ
- キャベツ
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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