豚肉厚揚げ巻き焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉薄切り 8枚
- 厚揚げ 1パック
- 塩こしょう 少々
- ぽん酢 約大1
作り方
- 1 厚揚げを一口大弱に切り、豚肉で巻く。
- 2 1を熱したスキレットに並べて転がしながらよく焼き、全体に火を通して塩こしょうを振ってぽん酢をかける。
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- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ厚揚げ
- 料理名
- 豚肉厚揚げ巻き焼き
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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