アロエベラをかつお節と醤油で レシピ・作り方
材料（2人分）
- アロエベラ 約10cm
- 醤油 約小2
- かつお節 約1/2袋
作り方
- 1 アロエベラの両端を切ってから上下の皮を剥き、少し水にさらしてあくを抜いてから3分くらい茹でる。
- 2 1をスライスして醤油とかつお節をかける。
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- 料理名
- アロエベラをかつお節と醤油で
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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