びんちょうまぐろと豆苗 レシピ・作り方
材料（2人分）
- びんちょうまぐろお刺身用 約1/4柵
- 豆苗 1パック
- 〇マヨネーズ 約大1
- 〇わさびチューブ 約3cm
- 〇レモン味つけぽん酢 約大1
作り方
- 1 まぐろを小さめに切る。
- 2 豆苗をお皿に敷いて1を乗せ、〇を混ぜたものをかける。
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- 料理名
- びんちょうまぐろと豆苗
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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