かぼちゃ揚げ焼きヨーグルト添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃを薄めに切って多めの油を熱したスキレットでじっくり揚げ焼きにする。
- 2 1の油をペーパータオルで拭いて、塩をぱらっと振ってヨーグルトを乗せる。
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madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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