★手羽中の甘辛揚げ★ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽中 700グラム
- ☆砂糖 大さじ3
- ☆醤油 大さじ4
- ☆料理酒 大さじ3
- ☆みりん 大さじ4
- ☆にんにくチューブ 小さじ2分の1
- こしょう 4振り～
- いりごま 大さじ3～4
- 薄力粉 大さじ3～4
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
鍋に☆を入れて火にかけ、少し煮詰める。
そこに、こしょうといりごまを加える。 - 2 手羽中に薄力粉を薄くまぶし、160度の揚げ油で、じっくり揚げる。
- 3 揚げた手羽中の油をきり、たれの中に入れて絡めたら出来上がり～♪
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kkikk2019/02/03 16:53
おいしーい！
美味しくいただきました♪
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