油揚げ卵煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小鍋に〇を入れてひと煮立ちさせる。
- 2 油揚げに熱湯をかけて油抜きをして、手のひらでぎゅぎゅと押して開いて半分に切り開いて卵を割り入れ、1に入れて3分くらい煮て火をとめて余熱で火を通す。
関連情報
- カテゴリ
- 日本酒に合うおつまみ
- 料理名
- 油揚げ卵煮
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とこっちぃ2018/12/10 18:16とても美味しかったです♡
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