目玉焼き乗せラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スキレットを熱して卵を割り入れ、蓋をして膜が張るくらいまで焼いて目玉焼きを作る。
- 2 鍋に水を入れて沸騰させ、ラーメンをほぐしながら茹でる。
-
3
キャベツを刻む。
スパムを適当な大きさに切る。 - 4 器にラーメン付属のたれを入れて2のお湯を注いで溶き、ラーメンを流し込んで1と3を乗せる。
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- カテゴリ
- 醤油ラーメン
- 料理名
- 目玉焼き乗せラーメン
madone6
基本を知っておくのは大切なことだけど、常に基本に忠実である必要はない。
大切なのは、いかに食材を無駄にせずおいしくいただくか。
というのが私の持論。
とかく忙しい日々の中で、どれだけ簡単手抜きで楽においしい物を作るか、が私の課題です。
いつも目分量なので、食材・調味料の分量はざっくり書いています。
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